Употребление шашлыка в течение длительного времени повлияет на наше здоровье, например, повысит риск развития рака и риск сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний. Рекомендуется есть как можно меньше.
1. Во время барбекю жир в высокотемпературном мясе будет выделять канцероген бензопирен во время процесса барбекю. Например, употребление слишком большого количества шашлыка в течение длительного времени может увеличить риск рака пищеварительного тракта из-за стимуляции этого вещества.
2. Из-за высокого содержания масла и жира в шашлыке потребление слишком большого количества высококалорийных продуктов также оказывает определенную нагрузку на сердечно-сосудистую и цереброваскулярную системы.
3. Поступление большого количества соли и других приправ в приправы для шашлыка также увеличит нагрузку на печень и почки.
Поэтому рекомендуется как можно меньше есть шашлыка, есть больше свежих овощей и фруктов, улучшать качество своего рациона.
