Принцип работы угольной печи-гриля

Древесный уголь в процессе горения идет с выделением углекислого газа, он бесцветный без запаха, а уголь сгорает, дыма нет. Обычные грили дают дым при приготовлении продуктов, потому что они капают масло и специи на уголь во время их приготовления. Уникальная внутренняя конструкция оборудования для бездымного гриля предотвращает попадание масла и специй на уголь, поэтому дыма нет, температура масла не достигает 200 градусов в случае отсутствия дыма, а температура масла для жареных продуктов обычно между 150-170 градусами, чтобы жареная пища не дымилась. Принцип дымоудаления бездымной электрической печи для барбекю представляет собой разновидность электрической печи для барбекю с прямым нагревом, в которой источник тепла воздействует непосредственно на пищу. 100-Бездымная печь для барбекю с летней завесой из нержавеющей стали и фильтром для циркуляции воздуха система устройства. Эффективно вдыхайте и фильтруйте дым, образующийся во время барбекю, чтобы отфильтрованный дым и газ повторно сгорали. Специально разработанный противень с антипригарным покрытием и резервуар для воды, принимающий масло под ним, могут заставить жир, образующийся при горении, стекать в резервуар для воды вдоль отверстия для подачи масла на противне, и избегать прямого контакта с нагревательной трубой для образования дыма и канцерогенные вещества, чтобы добиться здорового питания, зеленых целей барбекю.